Es fing alles mit Bärlauch an…. und dann waren wir fast ein Jahr lang gemeinsam immer wieder unterwegs in Wäldern, auf Wiesen, in Parks und in grünen Ecken Kölns. Zusammen haben wir nach essbaren Pflanzen gesucht und unsere Box HERBARIUM mit insgesamt sechs Einzelelementen ist entstanden.
Aber wer sind wir? Jan C. Maier und Tobias Becker vom Restaurant maiBeck für Dich, der Autor Johannes J. Arens und ich als Foodfotografin.
Unsere Limitierte Auflage von 500 Stück enthält:
Leporello
Kurzporträts von 19 heimischen Arten in einem handlichen Flyer für den Spaziergang
Rezeptkarten
23 Rezeptkarten, abwischbar, mit praktischer Ringbindung
Fotomappe
Mappe mit 19 hochwertigen Fotodrucken
Essay
30 Seiten Essay zum Thema Beerensammeln
Plakat
Poster mit den Fundorten und Fotos vom Sammeln
Herbariumblatt
handgefertigtes Herbariumblatt mit einer gepressten Pflanze
Zum Shop geht es HIER.
