Marzipantörtchen von Matthias Ludwigs

Die Konditorei

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21. November 2023/Posted by: Jennifer
Ein kleiner Einblick in das neue Buch von Patissier Matthias Ludwigs: DIE KONDITOREI. 25 Kuchen- und Tortenklassiker. Einmal ganz...

NeoBiota

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26. Juni 2023/Posted by: Jennifer
  Sonja und Erik kenne ich schon, seit ihr Restaurant NeoBiota in der Kölner Innenstadt noch eine Idee war....

Herbarium

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21. Juni 2023/Posted by: Jennifer
    Food // Jan C. Maier und Tobias Becker // Restaurant maiBeck Sammler // Johannes J. Arens, Jan C....

Soul to Soul

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19. April 2023/Posted by: Jennifer
Kunde // Soul to Soul Hände // lieben Dank an meine Handmodels Johanna, Ben und...

Sammeln

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21. Januar 2023/Posted by: Jennifer
      Food // Jan C. Maier und Tobias Becker // Restaurant maiBeck Sammler // Johannes J. Arens, Jan...

JaiJai

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15. Dezember 2022/Posted by: Jennifer
  Kunde // JAI Foods Styling // Julia Floss und Gaurav Bajaj Agentur // Tabula Rasa...
Foodfoto modern

delikam

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26. August 2022/Posted by: Jennifer
Kund:innen // delikam und studio delikam Produktion //...

Penny

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11. August 2022/Posted by: Jennifer
    Kunde // PENNY Foodstyling // Julia Floss Agentur // delikam Mehr meiner Arbeit für Penny gibt es...

o, Heide!

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19. Mai 2022/Posted by: Jennifer
  Kunde // O,HEIDE! Foodstyling // Julia Floss Propstyling: Bettina...

Feldstudien, 2023

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16. Mai 2022/Posted by: Jennifer
  FELDSTUDIE 2023 Analoge Fotografie // Edition 3+1 // Alle Bilder gerahmt (holz, weiß lasiert) unter Acrylglas mit UV-Schutz...

Leichte türkische Küche

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5. Mai 2022/Posted by: Jennifer
  Im April 2022 erschien mein nächstes Kochbuch zusammen mit dem Südwest Verlag. Ayse Tuncöz verwandelt die klassischen Rezepte...

Osterbrunch

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4. April 2022/Posted by: Jennifer
Ein Osterbrunch fotografiert für den Kölner Stadtanzeiger. Spargel, Radieschen, Kresse, Himbeeren, Erbsen und Rhabarber sind die Hauptakteure. Und natürlich...

DEINspeisesalon

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1. April 2022/Posted by: Jennifer
  Für die 4. Ausgabe vom ZWISCHENGANG waren Jutta Landkotsch und Sepp Zimmermann von DEINspeisesalon bei mir im Studio...

Bouschong

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1. März 2022/Posted by: Jennifer
Willkommen bei mir im Studio Marcus Lorenz-Linke und Tim Weber vom Restaurant Bouschong. Zu Gast für die Covergeschichte vom...

Biovegan

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19. Januar 2022/Posted by: Jennifer
Kunde // BIOVEGAN Foodstyling // Julia Floss Propstyling // Bettina...

Pralinen

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1. Dezember 2021/Posted by: Jennifer
Kunde // MAGAZIN Kölner Stadt-Anzeiger Rezeptentwicklung und Foodstyling // Julia...

Weinlese

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16. September 2021/Posted by: Jennifer
              Das stand schon sehr lange auf meiner Fotowunschliste. Bei der Weinlese fotografieren....

NeoBiota im Zwischengang

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15. September 2021/Posted by: Jennifer
  Ein Essen wie auf Wolken. Für die die Restaurantstrecke der zweiten Ausgabe des ZWISCHENGANGs haben wir Sonja Baumann...

Dragqueens

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13. September 2021/Posted by: Jennifer
  Kunde // PENNY Produktion // 2bild, Lena Plönnes Foodstyling // Julia...

maiBeck

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21. Juli 2021/Posted by: Jennifer
Im Sommer 2021 ist die erste Ausgabe unseres Magazins „ZWISCHENGANG – über Essen und Trinken in Köln“ erschienen. Alle...

Sandwiches

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19. Juni 2021/Posted by: Jennifer
Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia...

Knödelfein

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4. April 2021/Posted by: Jennifer
Kund:in // Knödelfein Foodstyling // Sonja...

Der Jäger

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18. Dezember 2020/Posted by: Jennifer
Martin Neukirchen ist Facharzt für Anästhesiologie und leitet das Interdisziplinäre Zentrum für Palliativmedizin am Universitätsklinikum Düsseldorf. Dort kümmert er...

Weihnachtsmenü

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16. Dezember 2020/Posted by: Jennifer
Tortelli di Zucca *** Geschmorte Rinderbäckchen mit Roter Bete, Radicchio und Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Walnusskrokant *** Schokoladendessert mit Gewürzorangen  ...

Julia Komp

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31. August 2020/Posted by: Jennifer
  Julia Komp  // Deutschlands jüngste Sterneköchin eröffnet in diesem Jahr ihr eigenes Restaurant Lindgens Lokschuppen. Für Courage durfte...

La France en Pâtisserie

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1. August 2020/Posted by: Jennifer
In diesem Jahr muss die kulinarische Forschungsreise von Johannes Arens nach Frankreich leider ausfallen. Aber weil ein Sommer ohne...

Picknick

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20. Mai 2020/Posted by: Jennifer
Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia Floss...

Weihnachtsgeometrie

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16. Mai 2020/Posted by: Jennifer
Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia Floss Nach den Plätzchen noch was Herzhaftes hinterher? Wir hätten...

Vino

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16. Mai 2020/Posted by: Jennifer
Mit einer  Auswahl an Wein fahre ich nach einem sehr langen Tag an der Saar zurück nach Köln. Morgens...

Mocktails

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10. April 2020/Posted by: Jennifer
      Wer jetzt Durst hat – hier das Rezept zum Pink...

Bayerische Rezepte

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7. Juni 2019/Posted by: Jennifer
Noch mehr Bayerische Rezepte für den süssen Geschmack gibt es HIER. Und alle Fotos können auch über Stockfood gekauft...

Asia

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27. Mai 2019/Posted by: Jennifer
Seit einigen Jahren fotografiere ich zusammen mit Foodstylistin Sonja Schubert für ARCHE Naturküche die Serviervorschläge für die Asia Produkte....

Culinary Cologne

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4. Mai 2019/Posted by: Jennifer
Im vergangenen Sommer durfte ich für den Köln Tourismus einige kulinarische Highlights der Kölner Gastroszene besuchen und fotografieren. Hierbei...

Backen

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7. April 2019/Posted by: Jennifer
Meine Tante war eine großartige Bäckerin und sie hat oft speziell für uns, unsere Lieblingsrezepte gebacken oder zubereitet. Ich...

Pasta im MaiBeck

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24. Januar 2019/Posted by: Jennifer
Ob privat zum Essen oder zum Fotografieren – im Restaurant maiBeck bin ich immer gerne. Für die Fine Food...