Kampagnen-Motiv GAFFEL

Blog, Food/Still
/
Bier und Fussball – was soll ich sagen – gehören einfach zusammen. Es ist ein ziemlich warmer Frühsommer-Morgen als wir einen speziellen Tisch auf der Jahnwiese vor dem FC-Stadion eindecken. Zwei Kölsch und ein FC-Schal. Damit stossen wir auf die Vertragsverlängerung um weitere fünf Jahre zwischen Gaffel Kölsch und...

Gourmet Traveller

Blog, Gastro
/
In der aktuellen Ausgabe des Gourmet Traveller stellt Antonia Wien in ihrem Text das Restaurant NeoBiota vor. Morgens Frühstückslokal und abends Fine Dining. Die beiden Doppelseiten werden begleitet von meinen Fotos, die in den vergangenen Jahren immer wieder im Restaurant und mit Sonja Baumann und Erik Scheffler entstanden sind....

Camping-Frühstück

Blog, Food/Still
/
Im April wird das Frühstücks-Kochbuch „Brunch ist tot“ von Sonja Baumann und Erik Scheffler im südwest Verlag erscheinen. Dafür habe ich unter anderem mit Erik zusammen am offenen Feuer eine herzhafte Eierpfanne mit Bohnen und Stockbrot zubereitet. Naja, ich hab natürlich nicht wirklich beim Kochen geholfen – aber eine...

Feinschmecker // Foodie

Blog, Gastro
/
Gleich zweimal durfte ich Anfang des Jahres für den FEINSCHMECKER fotografieren. Einmal für den „Klassiker“ und einmal für „die kleine Schwester“ FOODIE. Los ging es im Gasthaus Essers, wo im Februar von eine Jury blind 45 Bio-Champagner verkostet wurden. FOODIE // Veröffentlichung Vom Champagner alleine kann man ja auch...

Kölner Gastronomie // Nachwuchs

Blog, Gastro
/
Immer wieder sonntags… oh zum Glück nicht jeden Sonntag, sondern „nur“ alle 3 Monate, sonst würde ich echt ganz schön dick werden bei dem Talent in der Kölner Gastronomie. Einmal im Quartal heißt es sonntags immer Sunday Supper in Köln Ehrenfeld. Dieses Mal war es bereits die 10. Auflage...

Restaurantfotografie ASTREIN

Blog, Gastro
/
Ich mag das ja sehr, wenn man Menschen im Laufe der Zeit immer wieder fotografiert. Man kennt sich schon ein wenig, hat Vertrauen aufgebaut und kann den anderen ein kleines Stück auf seinem Weg begleiten. Darum hab ich auch sofort zugesagt, als Charlotte von WEARECITY mich gefragt hat, ob...

Valess // Foodfotografie

Blog, Food/Still
/
Zusammen mit dem Videofilmer Johnny Brungs und der Agentur REVO durfte ich für VALESS zwei Social-Produktionen für ihre vegetarischen Produkte fotografieren. Das war extrem spannend, weil ich hier zum ersten Mal mit Filmlicht fotografiert habe, damit Film und Foto aus einem Guss sind. Ich kann nur sagen: Filmlicht macht...

Bakenight Köln

Blog, Reportage
/
Es war dunkel und kalt draussen, als ich mich mit WE ARE CITY-Autorin Lina getroffen habe, um die BakeNight in der Bäckerei Wiens zu begleiten. Mein Sofa wäre mir ehrlich gesagt zu diesem Zeitpunkt lieber gewesen. Aber Lina strahlt mich vor der Bäckerei wartend an und ich kann nicht...

Magazincover // Food & Farm

Blog, Food/Still
/
Ich bring euch alle groß raus. Ihr perfekt, unperfekt gewachsenen Karotten, ihr Gänsekeulen und Picknickkörbe. Ich bringe euch alle aufs Magazincover. Seit diesem Jahr darf ich die Coverfotos für die Food&Farm fotografieren. Zugegeben, bei der ersten Anfrage musste ich erst einmal googeln, um zu schauen, worum es geht –...

Sushi

Blog, Food/Still
/
Wenn es im Studio nach Sojasauce riecht, dann ist Zeit für Sushifotos. Aber wie immer heißt es: Vor dem Genuss wird fotografiert. Ein Tag lang Sushi für YUZU in den verschiedensten Variationen. Entstanden sind zusammen mit SEVN Agentur für Design & Marken diese Fotos. Noch nicht satt? Hier gibt...