NeoBiota im Zwischengang

 

Ein Essen wie auf Wolken.
Für die die Restaurantstrecke der zweiten Ausgabe des ZWISCHENGANGs haben wir Sonja Baumann & Erik Scheffler vom Restaurant NeoBiota ins Studio gelockt und beim Kochen über den ganz persönlichen Geschmack befragt. Hier gibt es schon einmal die Bildstrecke dazu. Im Heft gibt es das komplette Interview zu lesen.

Einen Blick auf die erste Foodfotografie-Serie mit dem Restaurant maiBeck gibt es HIER.

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