Marzipantörtchen von Matthias Ludwigs
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Ein kleiner Einblick in das neue Buch von Patissier Matthias Ludwigs: DIE KONDITOREI. 25 Kuchen- und Tortenklassiker. Einmal ganz...
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KEIN CHICHI – Rezepte für wenn mal Freunde kommen. Oder auch allein. Zu zweit geht auch. Alle Rezepte von...
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  Sonja und Erik kenne ich schon, seit ihr Restaurant NeoBiota in der Kölner Innenstadt noch eine Idee war....
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    Food // Jan C. Maier und Tobias Becker // Restaurant maiBeck Sammler // Johannes J. Arens, Jan C....
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Kunde // Soul to Soul Hände // lieben Dank an meine Handmodels Johanna, Ben und...
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      Food // Jan C. Maier und Tobias Becker // Restaurant maiBeck Sammler // Johannes J. Arens, Jan...
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  Kunde // JAI Foods Styling // Julia Floss und Gaurav Bajaj Agentur // Tabula Rasa...
Foodfoto modern
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Kund:innen // delikam und studio delikam Produktion //...
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    Kunde // PENNY Foodstyling // Julia Floss Agentur // delikam Mehr meiner Arbeit für Penny gibt es...
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  Kunde // O,HEIDE! Foodstyling // Julia Floss Propstyling: Bettina...
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  FELDSTUDIE 2023 Analoge Fotografie // Edition 3+1 // Alle Bilder gerahmt (holz, weiß lasiert) unter Acrylglas mit UV-Schutz...
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  Im April 2022 erschien mein nächstes Kochbuch zusammen mit dem Südwest Verlag. Ayse Tuncöz verwandelt die klassischen Rezepte...
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Ein Osterbrunch fotografiert für den Kölner Stadtanzeiger. Spargel, Radieschen, Kresse, Himbeeren, Erbsen und Rhabarber sind die Hauptakteure. Und natürlich...
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  Für die 4. Ausgabe vom ZWISCHENGANG waren Jutta Landkotsch und Sepp Zimmermann von DEINspeisesalon bei mir im Studio...
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Willkommen bei mir im Studio Marcus Lorenz-Linke und Tim Weber vom Restaurant Bouschong. Zu Gast für die Covergeschichte vom...
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Kunde // BIOVEGAN Foodstyling // Julia Floss Propstyling // Bettina...
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Kunde // MAGAZIN Kölner Stadt-Anzeiger Rezeptentwicklung und Foodstyling // Julia...
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              Das stand schon sehr lange auf meiner Fotowunschliste. Bei der Weinlese fotografieren....
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  Ein Essen wie auf Wolken. Für die die Restaurantstrecke der zweiten Ausgabe des ZWISCHENGANGs haben wir Sonja Baumann...
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  Kunde // PENNY Produktion // 2bild, Lena Plönnes Foodstyling // Julia...
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Im Sommer 2021 ist die erste Ausgabe unseres Magazins „ZWISCHENGANG – über Essen und Trinken in Köln“ erschienen. Alle...
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Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia...
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Kund:in // Knödelfein Foodstyling // Sonja...
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Martin Neukirchen ist Facharzt für Anästhesiologie und leitet das Interdisziplinäre Zentrum für Palliativmedizin am Universitätsklinikum Düsseldorf. Dort kümmert er...
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Tortelli di Zucca *** Geschmorte Rinderbäckchen mit Roter Bete, Radicchio und Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Walnusskrokant *** Schokoladendessert mit Gewürzorangen  ...
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  Julia Komp  // Deutschlands jüngste Sterneköchin eröffnet in diesem Jahr ihr eigenes Restaurant Lindgens Lokschuppen. Für Courage durfte...
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In diesem Jahr muss die kulinarische Forschungsreise von Johannes Arens nach Frankreich leider ausfallen. Aber weil ein Sommer ohne...
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Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia Floss...
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Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia Floss Nach den Plätzchen noch was Herzhaftes hinterher? Wir hätten...
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Mit einer  Auswahl an Wein fahre ich nach einem sehr langen Tag an der Saar zurück nach Köln. Morgens...
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      Wer jetzt Durst hat – hier das Rezept zum Pink...
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Noch mehr Bayerische Rezepte für den süssen Geschmack gibt es HIER. Und alle Fotos können auch über Stockfood gekauft...
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Seit einigen Jahren fotografiere ich zusammen mit Foodstylistin Sonja Schubert für ARCHE Naturküche die Serviervorschläge für die Asia Produkte....
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Im vergangenen Sommer durfte ich für den Köln Tourismus einige kulinarische Highlights der Kölner Gastroszene besuchen und fotografieren. Hierbei...
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Meine Tante war eine großartige Bäckerin und sie hat oft speziell für uns, unsere Lieblingsrezepte gebacken oder zubereitet. Ich...