Tortelli di Zucca *** Geschmorte Rinderbäckchen mit Roter Bete, Radicchio und Kartoffel-Pastinaken-Püree mit Walnusskrokant *** Schokoladendessert mit Gewürzorangen  ...

In diesem Jahr muss die kulinarische Forschungsreise von Johannes Arens nach Frankreich leider ausfallen. Aber weil ein Sommer ohne...

...

Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia Floss...

Kunde // DuMont Schauberg Foodstyling und Rezeptentwicklung // Julia Floss Nach den Plätzchen noch was Herzhaftes hinterher? Wir hätten...

Mit einer  Auswahl an Wein fahre ich nach einem sehr langen Tag an der Saar zurück nach Köln. Morgens...

      Wer jetzt Durst hat – hier das Rezept zum Pink...

...

Noch mehr Bayerische Rezepte für den süssen Geschmack gibt es HIER. Und alle Fotos können auch über Stockfood gekauft...

Seit einigen Jahren fotografiere ich zusammen mit Foodstylistin Sonja Schubert für ARCHE Naturküche die Serviervorschläge für die Asia Produkte....

...

Im vergangenen Sommer durfte ich für den Köln Tourismus einige kulinarische Highlights der Kölner Gastroszene besuchen und fotografieren. Hierbei...

Meine Tante war eine großartige Bäckerin und sie hat oft speziell für uns, unsere Lieblingsrezepte gebacken oder zubereitet. Ich...

Rezeptentwicklung und Foodstyling: Julia...

...

...

Endlich Frühling und das Gemüse ist wieder ganz frisch und zart. Spargel, Lauch und Zuckerschoten in den verschiedensten Grüntönen...

  Für unser Kochbuch „Rhein in die Küche“ durfte ich dem Sternekoch Daniel Gottschlich in seinem Restaurant Ox &...

Samstag morgen. Eine lange Woche liegt hinter mir. Aber heute kein Wecker. Einfach schlafen bis man fertig ist. Keine...

Kunde: Maggi Agentur: REVO Foodstyling: Sylvia Hartmann // Top...

...

Yeah Burgerfotos! Für den Burgerladen Karl Hermanns aus Köln durfte ich einige der Burger und Gerichte direkt vor Ort...

Auf das Leben! Gegen den Tod. Elixier Contra Mortem. Prost. Für das Produktshooting zum Kräuterlikör Contra Mortem verwandelte sich...

...

Zusammen mit meiner Kollegin Annika Feuss haben wir für SPEISENRAUM das Restaurant Daikan in Köln fotografiert. Während ich mich...

Gemeinsam mit der Grafikerin Tabea Minge haben wir tolle Sachen aus den Erträgen Ihres Gartens gezaubert und davon leckere...

Fisch aus Norwegen zubereitet von den beiden Sterneköchen Sonja Baumann und Erik Scheffler vom Restaurant Gut...

...

Bayrische Brotzeit mit Wurstsalat, Brezen, Schinken und...

Für ARCHE Naturküche durfte ich vor einiger Zeit den Serviervorschlag für Apfelpektin und Süßlupinenmehl fotografieren. Auch für die Asialinie...

Pünktlich zum Frühlingsanfang gibt es Bilder vom letzten Foodshooting mit ganz viel frischem Grün: Kräuter, Kräuter,...

Zusammen mit der Werbeagentur revo. Revolutionäre Kommunikation durfte ich diesen Sommer tolle Picknickideen für Géramont fotografieren. Foodstyling: Sonja...

...

Foodfotografie und Restaurantfotografie im wunderschönen Le Flair in Düsseldorf. Gemeinsam mit meiner Kollegin Annika Feuss arbeiten wir unter dem...

Foodaufnahmen zum Thema „Rote Beete“ Foodstyling: Tabea...

Mit SPEISENRAUM widme ich mich zusammen mit meiner Kollegin Annika Feuss der kulinarischen Photographie im Bereich der GASTRONOMIE. Mehr...

...

Blumen: Helene Gutjahr Geschirr: Lieschen und Ruth Catering: Limeberry DIY: Verrückt nach...

Blumen: Helene Gutjahr Geschirr: Lieschen und Ruth DIY: Verrückt nach...