Köln kocht

Kochbuch // Rhein in die Küche

Blog
3. August 2017/
Im Herbst wird mein erstes Kochbuch „Rhein in die Küche“ im Bachem Verlag erscheinen und ich freu mich schon so sehr und mit jedem Tag steigt die Spannung mehr. Alle Fotos sind fertig und der Verlag hat auch schon die Vorankündigung für sein Herbstprogramm gemacht. Gerade schreibt Susanne Brandau-Herzet...
Read More

Portrait-Shooting mit Liza

Blog, People
18. Juli 2017/
24 Stunden in Berlin. Ein paar davon geschlafen. Den Rest mit befreundeten Fotografen getroffen, sich ausgetauscht und zusammen gelacht und gelebt – und natürlich auch ein kleines Fotoshooting mit der schönen Liza gemacht. Zu Gast im Tageslicht-Studio von Max Threlfall. Tageslicht mag ich einfach am...
Read More

Produktfotografie für METRO

Blog
18. Juli 2017/
Wenn sich in meinem Studio Taschen, Koffer, Messer und Schneidebretter türmen, dann heißt es wieder Produktfotografie für METRO. Am aller meisten Spass haben mir – als Foodfotografin – natürlich die Messeraufnahmen im Einsatz umringt von frischen Produkten...
Read More
Maison Blue

Making of // Kochbuch

Blog
18. Juli 2017/
Wir arbeiten fleissig an unserm Kochbuch und schlemmen uns kulinarisch und visuell durch die Kölner Gastronomie. Beim Shooting im Restaurant Maison Blue mit dem Koch André Niediek und im Restaurant NADA hat mein Praktikant Jonathan ein paar tolle Making-of-Bilder gemacht. Im Oktober wird „Rhein in die Küche“ dann im...
Read More
Bulgur

Rezeptvorschlag Möhren mit Minz-Bulgur

Blog, Rezepte
17. Juli 2017/
MÖHREN mit MINZ-BULGUR 4 Personen 850 g Bundmöhren Meersalz Olivenöl 250 g Bulgur 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Orangensaft 50 g Cranberrys etwas geriebene Muskatnuss 10 Stiele Minze 300 g griechischer Jogurt 1 TL fein abgeriebene Bio-Limettenschale 60 g Ingwer Möhren schälen, 2 cm vom Grün an den Möhren...
Read More

Gartenküche

Blog
17. Juli 2017/
Gartenarbeit macht glücklich. Im Sommer habe ich gemeinsam mit der Grafikerin Tabea Minge ein bisschen in der Erde gewühlt, Unkraut gejätet und jede Menge tolles Gemüse geerntet. Danach haben wir zusammen gekocht und einige Rezepte entwickelt. Die Foodfotos gibt es HIER zu...
Read More

Grillfest im Quartier am Hafen

Blog
11. Juni 2017/
Ich konnte es mir beim Grillfest in unserem Künstlerhaus QUARTIER AM HAFEN nicht nehmen lassen ein paar Fotos zu machen. Neben Foodaufnahmen von Leckereien und Dekofotos gibt es auch einige Portraitbilder der Künstler aus dem Haus zu...
Read More
Foodfotografie

Rezeptvorschlag Fenchel mit Risotto

Blog, Rezepte
18. Mai 2017/
Heute gibt es das beste Fenchel-Rezept überhaupt. Das schmeckt auch, wenn man Fenchel eigentlich gar nicht mag. FENCHEL mit RISOTTO 2 Personen 2 Fenchel Olivenöl zum Anbraten 5 EL Ahornsirup 1 TL Fenchelsamen Risotto: Olivenöl zum Anbraten 3 Schalotte 150 g Risottoreis 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsefond 2...
Read More

Ausstellung in Berlin

Blog, Kunst
15. Februar 2017/
Bis zum 29. Januar waren Bilder aus meiner Fotoserie Raumrauschen in der Gruppenausstellung „WEISZ“ im Taut Haus Berlin zu sehen. Fotoausstellung IMPRESSIONEN ZUR AUSSTELLUNG31/01/2017 | Comments: 0 | Posted by: jenny | In: News Bis zum 29. Januar waren Bilder aus der Fotoserie Raumrauschen von Jennifer Braun in der...
Read More

Offene Ateliers im Künstlerhaus

Blog, Kunst
19. September 2016/
Vom 16. bis 18. September waren bei uns im Künstlerhaus Quartier am Hafen OFFENE ATELIERS. Maler, Bildhauer, Fotografen, Tänzer, Musiker… haben ihre Ateliertüren geöffnet und ihre Arbeiten gezeigt. Zu diesem Anlass habe ich meine Fotografen-Kollegin vom Fotografenkollektiv Position13 eingeladen mit mir zusammen auszustellen. Zu sehen gab es also neben...
Read More