Bulgur

Rezeptvorschlag Möhren mit Minz-Bulgur

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MÖHREN mit MINZ-BULGUR 4 Personen 850 g Bundmöhren Meersalz Olivenöl 250 g Bulgur 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Orangensaft 50 g Cranberrys etwas geriebene Muskatnuss 10 Stiele Minze 300 g griechischer Jogurt 1 TL fein abgeriebene Bio-Limettenschale 60 g Ingwer Möhren schälen, 2 cm vom Grün an den Möhren...
Foodfotografie

Rezeptvorschlag Fenchel mit Risotto

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Heute gibt es das beste Fenchel-Rezept überhaupt. Das schmeckt auch, wenn man Fenchel eigentlich gar nicht mag. FENCHEL mit RISOTTO 2 Personen 2 Fenchel Olivenöl zum Anbraten 5 EL Ahornsirup 1 TL Fenchelsamen Risotto: Olivenöl zum Anbraten 3 Schalotte 150 g Risottoreis 100 ml Weißwein 500 ml Gemüsefond 2...