Bierfoto Gaffel

Auf ein Kölsch // Foodfotos

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Auf ein Kölsch – oder 2, aber meistens mehr. Der Fotograf und Blogger Ben Hammer geht mit ihm unbekannten oder fast unbekannten Menschen Bier trinken und quatschen und fotografieren. Auf der Webseite Auf ein Kölsch finden sich nicht nur die Gesichter, sondern auch die Geschichten, die dahinter stecken. Für...

Produktfotografie für METRO

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Wenn sich in meinem Studio Taschen, Koffer, Messer und Schneidebretter türmen, dann heißt es wieder Produktfotografie für METRO. Am aller meisten Spass haben mir – als Foodfotografin – natürlich die Messeraufnahmen im Einsatz umringt von frischen Produkten...
Maison Blue

Making of // Kochbuch

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Wir arbeiten fleissig an unserm Kochbuch und schlemmen uns kulinarisch und visuell durch die Kölner Gastronomie. Beim Shooting im Restaurant Maison Blue mit dem Koch André Niediek und im Restaurant NADA hat mein Praktikant Jonathan ein paar tolle Making-of-Bilder gemacht. Im Oktober wird „Rhein in die Küche“ dann im...
Nachtischidee

Nachtischidee // Amarettini mit Himbeeren

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NACHTISCHIDEE Himbeerdessert mit Amarettini 4 Personen 250 ml Schlagsahne 200 g Naturjoghurt 50 g Puderzucker 250 g frische Himbeeren 80 g Amarettini Zubereitung: Schlagsahne steif schlafen. Joghurt und Puderzucker unterrühren. Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz in grobe Stücke zerkleinern. In vier Gläser etwas Amarettini füllen...
Bulgur

Rezeptvorschlag Möhren mit Minz-Bulgur

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MÖHREN mit MINZ-BULGUR 4 Personen 850 g Bundmöhren Meersalz Olivenöl 250 g Bulgur 500 ml Gemüsebrühe 50 ml Orangensaft 50 g Cranberrys etwas geriebene Muskatnuss 10 Stiele Minze 300 g griechischer Jogurt 1 TL fein abgeriebene Bio-Limettenschale 60 g Ingwer Möhren schälen, 2 cm vom Grün an den Möhren...

Gartenküche

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Gartenarbeit macht glücklich. Im Sommer habe ich gemeinsam mit der Grafikerin Tabea Minge ein bisschen in der Erde gewühlt, Unkraut gejätet und jede Menge tolles Gemüse geerntet. Danach haben wir zusammen gekocht und einige Rezepte entwickelt. Die Foodfotos gibt es HIER zu...
Rezept Hühnerfrikassee

Rezeptvorschlag // Hühnerfrikassee

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Hühnerfrikassee 4 Personen 500 g Hühnerbrustfilet 2 EL Öl 500 ml Hühnerbrühe 125 ml Weißwein 400 g Spargel weiss 200 g Erbsen (frisch oder tiefkühl) 200 g Champignons 1/2 Bund Petersilie 1 TL Speisestärke 125 ml Sahne etwas Zitrone Salz und Pfeffer Hühnerbrust in Streifen scheiden und mit dem...
Reportragefotos

Interview // Stiftung der Cellitinnen

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Für die Stiftung der Cellitinnen und der halbjährlich erscheinenden Stiftungszeitschrift durfte ich für die aktuelle Ausgabe ein Interview mit vier Ärzten fotografisch begleiten. Stiller Beobachter zu sein und geduldig auf den richtigen Moment warten macht mir großen Spass. Häufig entstehen so die authentischeren Bilder und gerade für Personen, die...

Grillfest im Quartier am Hafen

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Ich konnte es mir beim Grillfest in unserem Künstlerhaus QUARTIER AM HAFEN nicht nehmen lassen ein paar Fotos zu machen. Neben Foodaufnahmen von Leckereien und Dekofotos gibt es auch einige Portraitbilder der Künstler aus dem Haus zu...
eventfotografie

Eventfotografie // Juchheim Kosmetik

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Eventfotografie. Während des Verkaufsevents der Kosmetikberaterin Petra Bach der Firma Juchheim Kosmetik durfte ich nur nur selber das ein oder andere Produkt testen, sondern ich habe das Event auch in vielen Portraitfotos und Stimmungsaufnahmen eingefangen. Die entstandenen Fotos werden später für Einladungen und verschiedene Social-Media-Kanäle verwendet....